Por CISADE Notícias (com modificações):

Anunciada a abertura de um processo seletivo para o edital de bolsista Coordenador no curso de Especialização em Gastronomia Cultural: Temas do Campo à Mesa. Este edital é uma oportunidade para profissionais da área de gastronomia que desejam contribuir para a educação e a pesquisa neste campo. 

Os interessados devem verificar os requisitos específicos e os prazos para inscrição no link www.ufrgs.br/cisade/editais-2024, onde todas as informações relevantes e atualizações sobre o processo seletivo serão disponibilizadas.

Sobre o Curso de Especialização em Gastronomia Cultural: Temas do Campo à Mesa: 

O curso é uma iniciativa do Centro Interdisciplinar Sociedade, Ambiente e Desenvolvimento (Cisade) da Faculdade de Ciências Econômicas (FCE) da Universidade Federal do Rio Grande do Sul em convênio com a Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA).

Estão sendo ofertadas 150 vagas no total, nos Polos Gramado, Imbé, Porto Alegre, Santo Antônio da Patrulha, São Francisco de Paula e São Lourenço do Sul.

A especialização é totalmente gratuita, na modalidade a distância, com carga horária de 510  horas, distribuída em 4 semestres. 

Informações detalhadas sobre o curso estão disponíveis em www.ufrgs.br/gastronomiacultural.