O Centro Interdisciplinar Sociedade, Ambiente e Desenvolvimento (Cisade), órgão auxiliar da Faculdade de Ciências Econômicas (FCE) e o Departamento
de Nutrição (DENUT) da Universidade Federal do Rio Grande do Sul em convênio com a Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA) publicaram recentemente Editais de seleção de bolsistas para compor equipe do curso de Gastronomia cultural: tema do campo à mesa, modalidade a distância.

Ao todo, são 4 editais, com seleções para diferentes vagas. São eles:

• Edital nº 1/2024: para selecionar bolsista Coordenador do Curso. Está sendo disponibilizada 1 (uma) vaga. As inscrições estão abertas e se encerram em 24/08/2024. Mais detalhes sobre esse processo seletivo podem ser sanadas clicando aqui.
• Edital nº 2/2024: para selecionar bolsista para Professores Formadores para diversas disciplinas. Estão sendo disponibilizadas 16 (dezesseis) vagas. As inscrições estão abertas e se encerram em 25/08/2024. Mais detalhes sobre esse processo seletivo podem ser sanadas clicando aqui.
• Edital nº 3/2024: para selecionar bolsista para Professor Conteudista. Está sendo disponibilizada 1 (uma) vaga. As inscrições estão abertas e se encerram em 25/08/2024. Mais detalhes sobre esse processo seletivo podem ser sanadas clicando aqui.
• Edital nº 4/2024: para selecionar bolsistas para equipe de Tutoria, tanto presencial como EaD. Estão sendo disponibilizadas 6 (seis) vagas + cadastro reserva. As inscrições estão abertas e se encerram em 25/08/2024. Informações detalhadas sobre essa seleção podem ser sanadas clicando aqui.

Informações completas sobre as seleções e sobre o curso de Especialização Gastronomia cultural: temas do campo à mesa podem ser consultadas em www.ufrgs.br/gastronomiacultural.

Sobre o Curso de Especialização em Gastronomia cultural: temas do campo à mesa: 

O curso é uma iniciativa do Cisade da FCE da UFRGS em convênio com a UFCSPA. no âmbito do Programa Universidade Aberta do Brasil (UAB), vinculado à Coordenação de Aperfeiçoamento de
Pessoal de Nível Superior (CAPES).

Estão sendo ofertadas 150 vagas para estudantes no total, nos Polos Gramado, Imbé, Porto Alegre, Santo Antônio da Patrulha, São Francisco de Paula e São Lourenço do Sul.

A especialização é totalmente gratuita, na modalidade a distância, com carga horária de 510  horas, distribuída em 4 semestres.