O Centro de Estudos e Pesquisas Econômicas da UFRGS (Iepe) publicou o levantamento dos produtos da ceia de Natal. A pesquisa mostrou que os preços aumentaram, em média, 13,74% em 2021, considerando 42 produtos tipicamente consumidos na ceia de final de ano.
O valor é mais alto do que o verificado em 2020, que foi de 7,97%. De acordo com o Iepe, a variação positiva de 2021 é reflexo do elevado aumento de preços decorrentes da pandemia, que segue impactando fortemente nos preços dos alimentos.
Do total de itens pesquisados, 31 produtos registraram variações positivas, enquanto 11 tiveram redução no preço médio. Entre os que apresentaram maior aumento no período analisado, estão a ameixa seca (59,94%), a alface (49,95%) e a melancia (40,76%). Por outro lado, maçã (-29,94%), batata (-27,44%) e amêndoas (-23,71%) tiveram as maiores reduções de preços.
O levantamento completo está disponível aqui. Contatos com o Iepe podem ser feitos pelo iepe@ufrgs.br.
