Desde o final do ano de 2013, o Núcleo de Pesquisa Econômica Aplicada do Centro de Estudos e Pesquisas Econômicas da UFRGS (Iepe) vem divulgando anualmente o resultado da pesquisa de preços dos produtos tipicamente consumidos nas ceias de Natal e Ano Novo em Porto Alegre. A cada nova coleta de dados, os valores encontrados são comparados àqueles identificados no ano anterior, buscando medir a variação anual dessa cesta de consumo.
O documento publicado neste mês pelo Iepe se refere aos levantamentos de preço realizados na primeira quinzena de dezembro de 2018 e no mesmo período de 2019. Para o desenvolvimento da pesquisa, foram consultados os valores de 41 produtos em supermercados de Porto Alegre, incluindo o Mercado Público.
A partir da coleta e comparação dos preços de cada um dos produtos considerados típicos das ceias de final de ano, foi possível observar que, em 2019, a média simples das variações de preço foi de 4,68%. Do total de itens pesquisados, 28 produtos registraram variações positivas e 13 registraram reduções nos seus preços médios.
Em comparação com o mês de dezembro de 2018, entre os produtos que apresentaram maior aumento estão a alface, com variação de 23,29%, o sorvete, com elevação de 22,70%, e a romã, com alta de 21,46%. A castanha-do-pará, as frutas cristalizadas e a ameixa seca se destacaram como os itens que tiveram maior redução de custo, registrando variação de -24,73%, -20,78% e -11,88%, respectivamente.
De modo geral, a variação média dos produtos das ceias de natal e ano novo entre os valores de 2019 e 2018 ficou abaixo da variação registrada entre os valores de 2018 e 2017, que foi de 4,81%, mas se manteve positiva, o que indica aumento no custo das ceias de Natal e Ano Novo em relação ao ano passado. Segundo o relatório do Iepe, a variação positiva encontrada em 2019 pode ser atribuída à elevada quantidade de produtos que apresentaram aumento do seu preço médio, representando cerca de 68% dos produtos pesquisados.
O relatório completo elaborado pelo Iepe pode ser lido aqui. Mais informações pelo e-mail eversan@ufrgs.br ou pelo telefone 51 3308.4716.
