Mais um problema emergente na avicultura

Prof. Dr. Guilherme Liberato da Silva – Programa de Pós-Graduação em Ciências Médicas – PPGCM da Universidade do Vale do Taquari – Univates.

Prof. Dr. Liana Johann – Programa de Pós-Graduação em Sistemas Ambientais Sustentáveis (PPGSAS) e Biotecnologia (PPGBiotec) da Universidade do Vale do Taquari – Univates.

Com o desenvolvimento do mercado avícola, a busca por melhorias para ampliar a produção desse setor aumentou consideravelmente nos últimos anos, o que garantiu ao Brasil o lugar entre os dez maiores produtores mundiais de ovos (Menezes, 2009; International Egg Commission, 2020). Inúmeros artrópodes vivem associados as aves, principalmente ácaros, mantendo uma relação não mutuamente benéfica quando em grandes populações, alimentando-se de pele, sangue e estruturas dérmicas (Hinkle & Corrigan, 2019). Ácaros ectoparasitos de importância médico-veterinária em aviários são responsáveis por danos causados às aves no Brasil e no exterior, principalmente Dermanyssus gallinae, Ornithonyssus bursa, Ornithonyssus sylviarum e Megninia ginglymura (Pavan et al., 2022). Garantir a biossegurança dos lotes de aves é um dos grandes desafios do setor avícola, uma vez que existem inúmeros problemas derivados da contaminação por tais espécies. Assim, a melhoria da produtividade é garantida quando os fatores responsáveis por causar estresse nas aves são mitigados, como o surto de ectoparasitos.
No entanto, com estudos recentes na área, novas informações vêm sendo trazidas à tona, empregando novos desafios para a cadeia avícola. Dentre estas situações, é a emergência de uma espécie de ácaro que antes era somente discutida para saúde humana e agora impacta para saúde animal.
Tyrophagus putrescentiae é uma das espécies de ácaros mais alergênicas do mundo, infestando principalmente ambientes domésticos, fábricas de ração animal e fábricas de alimentos (Fig. 1). Tem sido alvo de diversos estudos recentemente na área da saúde devido ao seu potencial alergênico. Causa manifestações como dermatite, rinite e asma em humanos (Colloff, 2009), e os ácaros dessa espécie já causaram até anafilaxia pela ingestão de alimentos contaminados por ácaros (Liao et al., 2013a, b). No entanto, no mundo não havia registros desta espécie atacando aves poedeiras até 2021.

Fig.1: O ácaro Tyrophagus putrescentiae. Foto: Guilherme L. da Silva.


Nosso grupo observou a presença de erupção cutânea e inquietação por parte das aves poedeiras (da Silva et al., 2021). Alopecia e dermatite foram sintomas exacerbados pela infestação por T. putrescentiae a partir das 40 semanas de idade da ave. A coceira era exacerbada quando as galinhas bicavam suas próprias penas levando a perda do empenamento.
Este é o primeiro registro de reações adversas em animais, desencadeadas por infestações dessa espécie. A presença de T. putrescentiae em galinhas poedeiras, conforme observado, pode estar diretamente relacionada ao acúmulo de ração e cama de frango nessas aves, em suas gaiolas ou nas proximidades e o seu comportamento alimentar, que consiste no fornecimento contínuo de ração animal nesses sistemas de manejo. O presente estudo fornece um alerta importante para status de praga emergencial de T. putrescentiae na indústria avícola. Suas infestações em aviários provavelmente requerem cuidados sanitários constantes e monitoramento são necessários para evitar surtos desse ácaro. Danos diretos à produção de ovos e níveis de perda econômica não estão claros ainda e não foram comprovados, pois ainda não se sabe o nível de infestação que a ave pode suportar durante o ciclo de produção. Portanto, o presente estudo chama a atenção para a espécie T. putrescentiae e suas infestações em aviários, sugerindo a necessidade de cuidados e monitoramento sanitário constantes para evitar surtos desse ácaro.

Referências:
Colloff MJ (2009) Dust Mites. Collingwood, Australia: CSIRO Publishing, and Dordrecht: Springer.
da Silva GL, Ohlweiler LM, Schussler M, Pavan AM, Ferla NJ, Silva FR, Johann L. Case report: Tyrophagus putrescentiae (Acari) attacking laying birds in conventional poultry houses. Veterinary Research Communications. 2021; 45(2-3):159-162. doi: 10.1007/s11259-021-09793-4.
Hinkle, N.C., Corrigan, R.M., 2019. External parasites and poultry pests. Dis. Poult.
1135–1156. Doi: 10.1002/9781119421481.ch26
International Egg Commission , 2020. Produção global de ovos continua a crescer.
https://www.internationalegg.com/pt/.
Liao E, Ho C, Yin S, Tsai J (2013a) Immune Responses to Tyrophagus putrescentiae-Induced Airway Inflammation in Mice. J Investig Allergol Clin Immunol 23:20–29. PMID: 23653970.
Liao EC, Lin YH, Chiu CL, Lin TC, Tsai JJ (2013b) Identification of allergenic component Tyr p 8 from Tyrophagus putrescentiae and cross-reactivity with Derp 8. Clin Vaccine Immunol 20:506–512 doi: 10.1128/CVI.00633-12
Menezes, P.C., de., Cavalcanti, V.F.T., Lima, E.R., de., Neto, J.E., 2009. Aspectos
produtivos e econômicos de poedeiras comerciais submetidas a diferentes
densidades de alojamento. Rev. Bras. de Zootec. 38, 2224–2229. Doi: 10.1590/S1516-35982009001100023

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