Iniciamos hoje uma série de posts com a transcrição de um artigo sobre o papel do plástico na pandemia de COVID-19, assinado por uma pesquisadora brasileira.
Desde o início dos primeiros casos do novo coronavírus, nossa sociedade mudou completamente. Durante a pandemia da COVID-19, o papel do plástico está em evidência, sendo considerado um protetor para salvar vidas, mas poluidor quando descartado de forma inadequada, causando problemas ambientais. Como exemplo, podem ser mencionadas máscaras. São de uso obrigatório na grande maioria dos países, importantes para evitar a contaminação e transmissão da doença, mas podem se tornar um problema socioambiental quando máscaras pós-usadas são descartadas em locais inadequados.
As partículas virais excretadas da boca e do nariz são frequentemente encontradas nas mãos e podem se espalhar para itens comumente tocados. Outras pessoas podem contrair COVID-19 ao tocar nesses objetos ou superfícies contaminados e, em seguida, tocar seus olhos, nariz ou boca, o que torna importante higienizar as superfícies. A transmissão pessoa a pessoa de gotículas é a principal forma de propagação do vírus, seguida pela transmissão por aerossol e fômites (objetos inanimados). Assim, a transmissão de fômite para humano, ou transmissão indireta, não pode ser completamente descartada.
A grande vantagem das embalagens plásticas durante os surtos é a possibilidade de serem limpas ou lavadas, criando uma barreira protetora nos alimentos, além de aumentar o tempo de prateleira (evita a deterioração dos alimentos) e segurança.
Após a compra, a embalagem deve ser higienizada ao chegar em casa. As embalagens de plástico podem ser lavadas com água e sabão ou limpas com desinfetante simples, com soluções contendo 62% a 71% de etanol, 0,5% de peróxido de hidrogênio ou 0,1% de hipoclorito de sódio por um minuto. É importante lavar as mãos com água e sabão por pelo menos 20 s após manusear a embalagem de alimentos, após retirar os alimentos da embalagem, antes de preparar os alimentos para comer e antes de comer.
Frutas e verduras devem ser mantidas por, pelo menos, 5 minutos em recipiente com água e hipoclorito de sódio e, a seguir, lavadas em água corrente para evitar contaminação. Porém, tal prática, dependendo do alimento, pode diminuir sua resistência quando armazenado em refrigeradores. Assim, a compra de alimentos embalados pode se tornar uma vantagem, uma vez que podem ser lavados ou limpos por meio de uma das opções descritas acima, sem agredir diretamente os alimentos.
INTERESSANTE, NÃO? NÃO PERCAM A CONTINUAÇÃO AMANHÃ.
FONTE: Pros and cons of plastic during the COVID-19 pandemic. De Sousa, F. D. B.. Recycling ; 5(4):1-17, 2020. https://doi.org/10.3390/recycling5040027